Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяCandidate
Male, 63 years, born on 4 July 1961
Germany, I want to relocate (Moscow, Saint Petersburg), prepared for business trips
Area General Manager / Топ Международный отель Генеральный менеджер
Specializations:
- Chief executive officer (CEO)
Employment: full time
Work schedule: full day
Work experience 33 years 9 months
February 2017 — currently
8 years 3 months
Starwood Hotels & Resorts I St. Regis I The Westin
Hotels, Restaurants, Food Service Industry, Catering... Show more
кластера Генеральный менеджер CLUSTER GENERAL MANAGER
Роскошный отель St. Regis, плюс комплекс роскошных вилл с обслуживанием. Брендинг, планирование перед открытием, разработка, менеджмент.
Менеджмент отеля Westin Сиань, лучший отель и культовый флагман и ведущий отель класса люкс в центральном Китае.
Включающий 377 просторные номера и люксы, 6 превосходных ресторанов и баров, большой Банкетный и конференц-центр, затонувший Сад, закрытый бассейн с тренажерным залом и роскошный спа, и музей, показывающий реликвии прошлых династий.
Основные достижения:
Реализовал стратегический бизнес-план продаж и MKT и достиг целевых показателей по линиям верха и GOP
-достигнуты двойные цифры GOP/НОП рост, и 17% в FB доходов
-Увеличение среднего заполняемости до 88% с ростом 105% в премиум-классах продаж-повышение удовлетворенности гостей производительность Nr. 27 в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-награжден путешествия + отдых Китай путешествия Award-Китай Top 100 отелей
-награжден сертификатом качества TripAdvisor
-награжден первой сертифицированной Грин Отель награды в Шэньси и Западный Китай-Азиатско-Тихоокеанского региона дизайн интерьера награды Гонконг Дизайн интерьера ассоциации, Китай
-Сианьский отель-музей, Категория гостиничного пространства, Золотой приз
General Manager of The Westin Xian, iconic flagship and one of the leading luxury hotels of central China. The hotel is renowned for its unique design and high standards of comfort and personal service. Featuring 377 spacious rooms and suites, 6 excellent Restaurants and Bars, a large Banqueting and Conference Center, a Sunken Garden, indoor pool with gym and luxury Spa, and Private Museum displaying relics of past dynasties.
Tasked to ramp up revenues and performance of hotel complex.
Key achievements:
-Implemented Sales and MKT strategic business plan and achieved topline and GOP targets
-Achieved double digit GOP/NOP growth, and 17% in FB Revenues
- Increased average Occupancy to 88% with growth of 105% in Premium Room sales
-Increased guest satisfaction performance to nr. 27 in Asia Pacific Region
-Awarded by Travel + Leisure China Travel Award - China’s Top 100 Hotels
-Awarded TripAdvisor Certificate of Excellence
-Awarded first Certified Green Hotel Award in Shaanxi and Western China
-Asia Pacific Interior Design Awards by Hong Kong Interior Design Association, China
-Xi'an Westin Museum Hotel, Hotel Space Category, Gold Prize
June 2014 — February 2017
2 years 9 months
ACCOR LUXURY HOTELS
Hotels, Restaurants, Food Service Industry, Catering... Show more
Отели кластера Генеральный менеджер AREA CLUSTER GENERAL MANAGER
Планирование и руководство предварительным открытием и эксплуатацией крупнейшего гостиничного комплекса класса люкс в Азии для Accor 5-звездочные роскошные отели с 1 650 роскошные номера и люксы и 15 ресторанов и баров.
Обширные удобства для гостей, включая: 3 фитнес-клубов, бассейн, Спа, детский клуб, Представительский клуб, большой конференц-центр, пляжный клуб, центр отдыха.
Создание и руководство победившей команды управления, чтобы обеспечить длительный опыт гостя и достижения коммерческих целей
Ведущие все мероприятия перед открытием, разработка плана продаж и маркетинга и бюджетов.
Управление отношения с Ванда владеющие компании
Ответственный за открытие и управление 3 роскошных 5-звездочных отелей с более чем 1000 номерами, 12 ресторанами и барами, большим конференц-центром, обширными удобствами для гостей и услугами.
Разработка и предварительное открытие роскошный 5 звезды Pullman Шэньян, и общее руководство Pullman Паньцзинь, ведущий отель в Паньцзинь, провинция Ляонин, северо-восток КитаяПовествование роскошный Pullman Шэньян имеет 400 ключей, 7 уникальных точек, банкеты для 1200, большой фитнес-и спа-центр с крытым бассейном, а также Представительский клубный этаж с клубным лаунджем.
Общее руководство ведущим роскошным 5-звездочным отелем в Паньцзинь. Pullman Паньцзинь имеет 262 роскошных и представительских номеров этажа и люксов, 4 ресторанов и баров, а также фитнес и спа, с обширными банкетные залы до 1 000
Основные достижения:
-Завершен ребрендинг и запущен гостиничный комплекс в течение 7 месяцев
-управлял всеми предварительными расходами и расходованием оборотного капитала в пределах бюджет
-раскрынных гостиниц 30 дней до официального срока открытия
-Достигнутый верхний доход линии и Нижняя линия бюджетов НОП 2016
-Награжден лучший новый отель GM
-Достигнут лучший опыт гостя рейтинг в Accor China
Directly responsible for 3 hotels
Managing international luxury 5 star Accor hotels and achieved award for best new hotel.
Development and Pre-opening of the luxury 5 star Pullman Shenyang, and General Management of the leading hotel in Panjin, Liaoning Province, North East China.
The new Pullman Shenyang providing 400 spacious executive rooms and suites, 7 Outlets, Banqueting for up to 1,200, a large indoor Pool and Spa, is the flagship of the new "Rhine City" development, providing modern urban living for over 1,500 people alongside Shopping Boutiques, Street Bars and Cafes, located only 30 minutes from the city center and the International Airport.
Planning and directing pre-opening and operation of the largest luxury hotel complex in China for Accor luxury Hotels with 1,650 luxurious rooms and suites. Extensive guest facilities including: 15 vibrant Restaurants and Bars, 3 Fitness Clubs with Pool, Spa, Kids Club, Executive Club, Business Center, Large Meeting and Conference facilities,and Beach Club. Development and execution of Sales and Marketing strategy, building and leading a winning management team to provide a lasting guest experience and achieve the commercial targets.
Key achievements:
- Completed rebranding and launched hotel complex within 7 months
-Managed all preopening costs and working capital expenditure within the budget
-Opened hotels 30 days prior to official opening deadline
- Achieved top line Revenue and bottom line NOP budgets 2016
- Awarded best new hotel GM
- Achieved best Guest Experience rating in Accor China
August 2013 — June 2014
11 months
DORMERO HOTELS GROUP GERMANY
генеральный директор GENERAL MANAGER .
Ответственный за управление и руководство всеми гостиничными операциями и достижение качественных и коммерческих целей в одном из крупнейших отелей Германии с 454-комнатным отелем с большим спа, крытым/открытым бассейном, казино, мышами для 2 000 и 9 розетками.
Региональная ответственность за инициирование стратегии для 5 других отелей плюс качество и коммерческая эффективность, стратегические продажи и маркетинг, развитие бизнеса, планирование/выполнение реконструкции отеля, управление доходами и планирование рабочей силы и Развития.
Основные достижения:
-Реализован стратегический план продаж и маркетинга и достигнуты цели в области верховой и Республиканской
-Разработка и запуск новых концепций FB, таких как итальянский ресторан и бар
-Осуществление плана людских ресурсов и перекрестного обмена ресурсами
Responsible for directing all hotel operations and achieving quality and commercial targets
of one of the largest luxury hotels in Europe with 454 rooms, a large Spa- Indoor/Outdoor Pool, Casino, 12 Outlets, large Conference and MICE Dept.for 2,500 with 2 Theaters. Regionally responsible for delivering operational quality and driving the Commercial Performance in 5 luxury hotels, including: Development of Strategic Sales & Marketing initiatives, Business Development and Revenue Management, and building and leading a dynamic management team.
Key achievements:
- Implemented Sales and Marketing strategic plan and achieved topline and GOP targets
- Developed and launched new FB concepts such as Italian Restaurant and Bar
- Implemented manpower plan and cross-sharing of resources
January 2010 — August 2013
3 years 8 months
Bavaria Hotels International
генеральный директор General Manager - Director
Общее управление портфелем из 8 отелей;
Оперативное управление, развитие бизнеса, Оценка осуществимости и проектов, стратегические продажи и маркетинг, предварительное открытие отеля и запуск.
Разработка и открытие 2 новых бизнес-и курортных отелей в Китае. Бавария Regent Hotel Хайлар и Бавария Сити Отель Бэйхай, в общей сложности 550 номеров, 7 ресторанов, Фитнес-клуб, Спа, Представительский этаж. Региональное развитие бизнеса, стратегические продажи и Маркетинг, предварительное открытие и запуск отеля, развитие HR.
Основные достижения:
Завершение ребрендинга и сроков выполнения проекта MEP и FFE
-Разработка и запуск 8 уникальных пунктов FB-завершение структурных корректировок на передней и задней части дома
-Разработка и доработка всех отделок для общественных помещений и гостевых номеров
-Разработка и управление открывающими мероприятиями и критическими путями
General Management of a portfolio of 8 Hotels;
Operational Management, Business Development,
Feasibility and Project Assessments,
Strategic Sales and Marketing,
Hotel Pre-opening, and Launching.
Finalizing rebranding and project MEP and FFE execution timelines
-Development and launching of 8 unique FB outlets
- Finalization of structural adjustments to front and back of house
- Development and finalization of all finishes for public-areas and guest rooms
- Development and management of opening activities and critical paths
January 2005 — January 2010
5 years 1 month
Bavaria Hotels International
генеральный директор , директор - ОАЭ , Катар , Казахстан, Африка, Китай, Regional Director and General Manager
Открытие и Генеральной дирекции роскошный отель с 2200 номерами со всеми удобствами, включая связанные , планирование и исполнение ресторанов и баров , спа , отдых и мышей объектов.
Развитиепортфель из 6 отелей в том числе, приобретение , технико-экономическое и оценки проектов , владелец и инвестор переговоров , стратегическое планирование , Гостиница Отверстия и общего управления.
Основные достижения:
-Доработка и завершение всех структурных макетов и времени выполнения плана для MEP для передней и задней части дома
-Разработка и завершение всех внутренних отделов-разработка и доработка всех FFE изделий, включая спецификацию и подбор
-Разработка всех концепций FB и запуск всех торговых точек
-Разработка и запуск Спа и детского клуба
-Разработка и запуск централизованного отдела MICE
-Разработка и запуск стратегического плана продаж и маркетинга, инициирование и исполнение
-Успешно хостинг Азии игры Доха
New Opening. Establishing and leading a regional office and General Management of a flagship Hotel with 2,200 guest rooms providing extensive guest facilities and a variety of restaurants.
Building and leading a dynamic management team, and implanting a vision to achieve commercial targets and provide a lasting guest experience.
Key achievements:
- Finalization and completion of all structural layouts and execution time-plan for MEP for front and back of house
- Development and finalization of all interior finishes
- Development and finalization of all FFE items, including specification and selection
-Development of all FB concepts and launching of all outlets
- Development and launching of Spa and Kids Club
- Development and launching of centralized MICE Department
- Development and launching of strategic Sales and Marketing plan initiation and execution
- Successfully hosting Asia Games Doha
November 2001 — January 2005
3 years 3 months
Rotana Hotels and Resorts
Региональный директор отеля General Manager - Area Director
за отель разработка проекта и непосредственное оперативное управление из 3 отелей в том числеведущим отелемWorld.Assessment , приобретение, из отелей Rotana на региональной основе в Сирии , Иордании и Ливане , развитие и подготовку к открытию управления и направляющей все горящие операций .
Основные достижения:
Достигнутые Отели линия верха и ГОП-разработка и запуск новых итальянских и стейк-хаус ресторанов
-Запуск сезонных кулинарных мероприятий
-Ведущая премия GM Ливан 2003
-Награжден советник де Culinaire цепи des Rotisseurs
-Проведение многих мероприятий с международными знаменитостями и президентом Ливана Рафиком Харири-член правления ливанского германского делового Совета
Areas of Responsibility:
Responsible for Hotel project Development and direct Operational Management of
3 Hotels including a ``Leading Hotel of the World''. Assessment, acquisition, of
Rotana Hotels on a regional basis in Syria, Jordan and Lebanon, development and
pre-opening management and directing all Hotel Operations.
Achieved hotels topline and GOP targets
- Development and launching of new Italian and Steakhouse restaurants
- Launching of seasonal culinary activities
- Leading GM Award Lebanon 2003
- Awarded Conseiller de Culinaire Chaine des Rotisseurs
- Hosting of many events with international celebrities and Lebanon President Rafiq Hariri
- Board member of the Lebanese German Business Council
October 2000 — November 2001
1 year 2 months
Al Bustan Rotana Hotel a Leading Hotel of the World
Генеральный директор General Manager
Управлениеведущий в мире отель , 320 номеров, 2 этажа - исполнительный , Клуб- зал, 9 ресторанов , 2 бара, банкетов на 2000 год , отдыха и Фитнес-центр , спа и лечебный центр , пляжный клуб . Лауреат премии за качество , реализация доходов и управления доходами и реструктуризация Рег. реализация
Основные достижения:
Победитель качества
Присуждение, внедрение доходов и управление доходами и реструктуризация
Рег. продажи
Areas of Responsibility: Management of a ``Leading Hotel of the World'', 300 rooms, 2 Executive-floors,
Club-room, 9 Restaurants, 2 Bars, MICE/Banqueting for 2000, Recreational &
Fitness Centre, Health Spa & Treatment Centre, Beach Club. Winner of Quality
Award, implementation of revenue and yield management and Restructuring of
Reg. Sales
June 1999 — October 2000
1 year 5 months
Hilton Hotel Corporation
менеджер отеля Hotel Manager
реконструкция и управление Отель с 800 номерами , 4 - исполнительный полы, клуб - гостиная, 3 ресторана, 2 бара , банкетов на 2000 год , Конвенция - центр, Казино, Спа - Здоровье и фитнес-центр .
Основные достижения:
-Успешно провела МВФ 2000 Прага с небывалой 5 дней 100% занятость высокого профиля знаменитых гостей знаменитости
-Принимал США президентом и первой леди-Билл и Хиллари Клинтон
-Успешно завершено внутреннее переоборудование номеров и пулик территорий перед МВФ
-Достигнуты цели верха и GOP
Refurbishment and Management of a European flagship Hotel with 801 rooms, 4 Executive-floors, Club-room, 3 Restaurants, 2 Bars, MICE/Banqueting for 2000,Convention-Centre, Casino, Health-Spa and fitness center. IMF Congress 2000.
Key achievements:
- Successfully hosted IMF 2000 Prague with contineous 5 days 100% occupancy of high profile famous celebrity guests
- Hosted USA president and first lady - Bill and Hillary Clinton
- Successfully completed interior refurbishment of guest rooms and pulic areas ahead of IMF
- Achieved topline and GOP targets
June 1998 — June 1999
1 year 1 month
Hilton Hotel Corporation
менеджер отеля Hotel Manager
управление и обновление отеля с 501 номерами , 2 - исполнительный полы, Клуб -комнатные , 3 ресторана, 2 бара , банкетов на 2000 год , Конвенция - центр, оздоровительный спа - центр и лечение , отдых и спорт - центр
Основные достижения:
-Успешно завершено восстановление номеров и общественных помещений с эксплуатацией в отеле
-Запущен новый бизнес-центр «Миллениум»
-Запущенный клуб гурманов-провел много известных международных дигинаториес и VIP-
Renovation and Management of the most famous and leading Hotel in Turkey with 501 rooms, 2 Executive-floors, Club-room, 3 Restaurants, 2 Bars, MICE/Banqueting for 2000, Convention-Center, Health-Spa & Treatment Center, Recreation and Sports-Center.
Key achievements:
- Successfully completed refurbishment of guest rooms and public areas with contineous hotel operation
- Launched new Millenium Business Center
- Launched Gourmet Club
- Hosted many famous international diginatories and VIP's
July 1997 — June 1998
1 year
Hilton Hotel Corporation
менеджер отеля Hotel Manager
Новый открытие и ведение Отель с 385 номерами, 56 апартаментами люкс, 4 ресторана, 2 бара , 2 этажа исполнительный , Клуб- зал, спа - Здоровье Фитнес, банкетов на 800 .
Основные достижения:
-Удачно разработали план открытия Гостиницы и запустили отель по времени открытия-плану
-Запустила первую звезду Мишлен-Le Divellec фирменный ресторан
-Принимал президент Израиля на многочисленные обеды
-Награжден сертификатом кошерного отеля
-Удачное размещение в гостинице Песах
-Получил Иерусалим раввин Кошерные премии
New opening and Management of a luxury design Hotel designed by Moshe Safdie with 385 rooms, 56 suite apartments, 4 Restaurants, 2 Bars,2 Executive floors, Club-room, Spa, Fitness Center, Banqueting for 800.
Very high profile with regular celebrity and political events with world leaders.
Key achievements:
- Successfully developed hotel opening plan and launched hotel according to opening time-plan
- Launched the first Michelin star - Le Divellec branded restaurant
- Hosted President of Israel for numerous dinners
- Awarded kosher hotel certificate
- Successfully hosted hotel passover celebrations
- Received Jerusalem Rabbi Kosher Award
February 1996 — July 1997
1 year 6 months
Mövenpick Международный Германия Mövenpick International
Генеральный директор General Manager
Управление имуществом связанные с F & B операционных отделов , в том числе 5 ресторанов , 4 бара, банкетов на 1500 , Confiserie , Mövenpick магазин , кафе- бутик, Pattisserie , Региональный стратегический маркетинг и продажи .
Areas of Responsibility: Management of property with related F&B operational departments, including 5
Restaurants, 4 Bars, Banqueting for 1500, Confiserie, Mövenpick Shop, Ice-
Boutique, Pattisserie, Regional Strategic Marketing and Sales.
July 1994 — February 1996
1 year 8 months
Спа конгресс отель Kurhaus Hotel Kongresszentrum
Генеральный директор General Manager
Управление конгресс-центром и гостиницей с соответствующими ф&б операционными департаментами, в том числе 3 ресторанами, 2 барами, банкетами для 1200, стратегическим маркетингом и продажами.
Management of Congress Centre and Hotel with related F&B operational departments, including 3 Restaurants, 2 Bars, Banqueting for 1200, Strategic Marketing and Sales.
August 1993 — April 1994
9 months
Hotel Berlin
директор Пищевые продукты и напитки Director of Food and Beverage
Берлин, Германия Сферы ответственности ЭксплуатацияПищевые продукты и напитки отдела500 гостиничный номер, 6 розеток , Michelin Ресторан, банкетов на 1200 , служба партии , концептуальные и реконструкция планирования.
Areas of Responsibility Operation of the Food and Beverage department for a 500 room hotel, 6 Outlets,
Michelin Restaurant, MICE/Banqueting for 1200, Party Service, conceptual and renovation planning.
April 1991 — January 1992
10 months
Moevenpick International
Operations Manager
оперативного планирования и управления в области продовольствия и Напитки , Уборка номеров , а объем продаж на 8 точек и Банкеты за 1500
Operational planning and management of Food and Beverage, Housekeeping, and Sales for 8 outlets and Banqueting for 1500
October 1989 — January 1991
1 year 4 months
Mövenpick International
Директор питания и напитков Food and Beverage Manager
Новые открытия и управленияПищевые продукты и напитки Департамент по400 гостиничный номер, 4 выхода , банкетов на 2000 год.
New opening and management of the Food and Beverage
department for a 400 room hotel, 4 outlets, Banqueting for 2000.
Skills
Skill proficiency levels
About me
Мой карьерный путь взял меня через 6 континентов, где я занимал руководящие должности для некоторых из ведущих отелей в городах по всему миру. Я завершил 14 успешных открытие отеля, и я имел большую честь и удовольствие быть частью жизни некоторых замечательных людей.
Мой опыт включает в себя все аспекты управления роскошными отелями и их развития:-предоставление уникального 5-звездочного отеля роскошный сервис и гостевой опыт,
-Строительство и ведущие высокопроизводительные команды
-Разработка и открытие гостиничных проектов
-Развитие гостиничного бизнеса и Максимизация рентабельности,-стратегические продажи и маркетинговое планирование и исполнение,-развитие людских ресурсов и наставничество,
-Разработка и внедрение региональной стратегии управления гостиничным хозяйством
Мои личные ценности:
-Чтобы жить каждый день со страстью и целью-весело провести время и принять изменения,-ездить постоянно стремиться к совершенству для всех заинтересованных сторон-всегда действовать с целостностью, быть скромным и положить людей в первую очередь
-Чтобы всегда нанять характер, а затем развивать и обучать навыкам-я считаю, решительно в поддержку более широкого сообщества и тех, кто менее повезло
Мой Gallup профиля сильные стороны: достижения, конкурентоспособные, стратегические, активатор, футуристический.
General Management, Operational Management, Management of the Food and Beverage department, renovation planning, planning and management of Food and Beverage, opening management, negotiation skills, motivation skills, language skills, international experience, implementation skills, implementation of revenue and yield management, Responsible for Hotel project, Public Relations, Marketing planning, Management of Purchasing Department and sales, Hotel development, Forecasting, Executive Management, Excellent Business skills, Cost management, Business Development
Higher education
2007
Нью-Хейвен-Йельский университет- New Haven - Yale University-
Управления Management, Почетная награда Нью-Хейвен Сити Honorary Award
1985
Диплом об управлении гостиницей и сертификат университета Корнелл/ Hotel Management Diploma and University Cornell Certificate
Менеджмент отеля / Hotel Management, Диплом / Diploma
1981
Boarding School
High School Education, School Graduate Certificate
Languages
Citizenship, travel time to work
Citizenship: Germany, Russia
Permission to work: Russia
Desired travel time to work: Doesn't matter